Delikatesser

Vi har et godt utvalg innen smakfulle delikatesser som bondesmør, hjemmelaget pesto, olivenolje, balsamico eddik, marmelade, honning, Evanger fårepølse,brun geitost fra Undredal m.m Pesto: Vi lager selv tre typer pesto.IMG_20150911_155827-Valnøttpesto med valnøtter, parmesan, hvitløk, havsalt og oliven/solsikkeolje. Denne passer perfekt til pasta, salat, reker, smørbrød, grillede grønnsaker, ost og nybakt brød eller rundstykker. Min favoritt er bruscetta med bøffelmozarella, rødløk og valnøttpesto som grilles i ovnen til osten er gyllen. Smaker helt fantastisk! –pesto til hjemmeside Basilikumpesto med spansk Manchego sauemelksost. Denne nydelige pestoen inneholder basilikum, manchego, olivenolje, pinjekjerner, hvitløk, havsalt, og sitron. Ypperlig til fisk, kylling, pasta, reker, dressing til salat, marinade, kraftige faste oster som parmesan, gruyere eller spanske sauemelksoster.

Rød pesto med soltørket tomat, parmesanost, hvitløk og olivenolje.IMG_2114 (2)

Bondesmør fra Setesdal. Dette knallgule ekstra salte smøret er uten tilsetningsstoffer og ikke presset slik at mye av fuktigheten er intakt. Det inneholder ca 4 % salt og egner seg meget godt til retter som trenger litt ekstra smak. Smøret er pålegg i seg selv, og smaker fortreffelig på nybakt brød, knekkebrød, egg, brunet smør med sitron, pasta m.m

DSC_55672

Chilimarmelade laget av Eva Gill på Littlestøl. Denne marmeladen kan med fordel brukes til ost, dressing, marinade til fisk eller kylling eller som pålegg.

chilimarmelade

Ekte brun geitost fra Undredal i Sogn. En ekte håndlaget delikatesse som vi har ført med oss fra vi hadde ost i sortimentet. Forbehold om at vi kan være utsolgt. Ta gjerne kontakt og få bekreftet at vi har inne.underda

Italienske håndlagde Grissini med sesamfrø. Passer til supper, ost, forrett eller som snacks m.m Kr 55,-

grissini

 

 

 

Reklamer